四季菜ビュッフェ湖畔茶寮

四季菜ビュッフェ湖畔茶寮
四季に応じた地場産野菜をふんだんに使い”安心・安全・おいしい食事の提供”をコンセプトに、色鮮やかでバラエティに富む60品目のメニューとともに、宮沢湖の大自然の中にある上質で落ち着いた大人のリゾートを想像させる空間で、癒しの時間を提供いたします。

メニュー

ビュッフェメニュー

ビュッフェレストラン

◇料金=おとな1,480円、こども(小学生)900円
◇利用時間=90分間
◇営業時間=
 平 日 11:00~22:00(ラストオーダー21:00)
 土休日 10:30~22:00(ラストオーダー21:00)

(写真はイメージです)

 

冬のあったかメニュー<ご当地鍋めぐり> New!!

冬になると食べたくなる、あったか鍋料理。週替わりでご当地鍋が登場します!
湖畔茶寮オリジナルの鍋料理をお楽しみください。
■期間=2011年12月10日(土)~2012年1月31日(火)

 

◆第1週 12/10(土)~16(金) ◇飯能すいーとん(埼玉県飯能市)

 飯能すいーとん

◆第2週 12/17(土)~23(金・祝) ◇もつ鍋(福岡県)

◆第3週 12/24(土)~30(金) ◇高麗鍋(埼玉県日高市)

 高麗鍋

◆第4週 12/31(土)~1/6(金) ◇ひきおとし(長崎県)

 ひきおとし

◆第5週 1/7(土)~13(金) ◇ひっつみ(岩手県)

 ひっつみ

◆第6週 1/14(土)~20(金) ◇おっきりこみ(埼玉県秩父市)

 おっきりこみ

◆第7週 1/21(土)~31(火) ◇石狩鍋(北海道)

 

その他にも、あったか料理が揃いました♪
■期間=2011年12月10日(土)~2012年1月31日(火)

 白菜のクリーム煮 鶏肉の香辣醤炒め

 ◆白菜のクリーム煮           ◆鶏肉の香辣醤炒め

 水餃子 チャーシューまん

 ◆水餃子                 ◆チャーシューまん

 大根と牛すじの煮込み

 ◆大根と牛すじの煮込み

食後のお楽しみ♪デザート食べ放題を今年も実施します!
平日限定です。
■期間=1/16(月)~2/29(水)の平日のみ
■時間=11:00~15:00

 紅茶のケーキ 紅茶のケーキ イメージ

 ◆紅茶のケーキ 茶葉の風味がただよう上品なケーキです。

 黒糖あんドーナッツ 黒糖あんドーナッツ イメージ

 ◆黒糖あんドーナッツ サクっとしてコクのある、あんドーナッツです。

 アロエヨーグルト アロエヨーグルト イメージ

 ◆アロエヨーグルト アロエが入ったヘルシーなヨーグルトです。

 HOTな白玉ぜんざい HOTな白玉ぜんざい イメージ

 ◆HOTな白玉ぜんざい 定番の白玉ぜんざいのあんこをHOTにした冬バージョン!!ソフトクリームをのせて食べてもgood♪

 自家製プリン 自家製プリン イメージ

 ◆自家製プリン なめらかな舌触りの自家製プリン。カラメルソースをお好みでおかけください。(写真はイメージです)

※内容は予告なく変更になる場合がございます。

 

週替わりでおすすめ料理をご提供します!
■期間=1/16(月)~2/3(金)の平日のみ
■時間=17時、18時、19時、20時

◇1/16(月)~20(金) たっぷり野菜のパエリア風ピラフ
◇1/23(月)~29(金) 牛肉と季節野菜の赤ワイン煮
◇1/30(月)~2/3(金) 鶏団子の甘酢あんかけ

おすすめアラカルトメニュー

おすすめアラカルトは、月1回メニューが変わります。
※アラカルトメニューは湖畔茶寮・玄水庵・カフェ&バーにてご提供しております。

◆2012年1/10~のメニュー New!!

 飯能すいーとん   焼き鳥盛り合わせ

 A.飯能すいーとん 500円            B.焼き鳥盛り合わせ(正肉・皮・つくね・野菜) 500円

 

 炙りサーモンのジュレ添え   黒豆入り白玉クリームあんみつ

 C.炙りサーモンのジュレ添え 500円     D.黒豆入り白玉クリームあんみつ 500円

日本全国地酒めぐり おすすめ!

湖畔茶寮が厳選した、日本酒を月替わりでご提供いたします。

※「日本全国地酒めぐり」は湖畔茶寮・玄水庵・カフェ&バーにて実施しております。

アルコール

  • 一番搾り生ビール(中):500円
  • ラガー(中瓶):520円
  • スーパードライ(中瓶):520円
  • 芋焼酎かめつぼ仕込:380円
  • 麦焼酎かめつぼ仕込:380円
  • ウーロンハイ:380円
  • グレープフルーツサワー:400円
  • シークワサーサワー:450円
  • 高麗王 上撰本醸造:580円
  • 奥武蔵の梅酒:380円
  • 有機ワイン ボンルージュ赤:360円
  • FREE(小瓶):350円

ドリンクバー(ソフトドリンク)

コカコーラ、クー(オレンジ)、山葡萄、カルピス、ファン(ウーロン茶)、プレミアムディープロースト(アイスコーヒー)、紅茶花伝(アイスティー)、ホットコーヒー カプチーノ、カフェラテ、充実野菜、緑の野菜

自然の香り「リーフティー」をご用意!

ドリンクバーのメニューの1つとして「リーフティー」をご用意しております。お客さまご自身で楽しみながらいれていただける、本格的な味わいです。

リーフティーの種類
ダージリン、ジャスミン茶、狭山茶、玄米茶、週替わりリーフティー数種

「リーフティー」の作り方

リーフポットの上フタを取り外します。
リーフポットの上フタを取り外します。
お好みの茶葉をスプーン山盛り1杯程度、ポットに入れます。
お好みの茶葉をスプーン山盛り1杯程度、ポットに入れます。
ホットウォーター用ディスペンサーよりお湯を注ぎます。
ホットウォーター用ディスペンサーよりお湯を注ぎます。
蒸らし時間は細かい茶葉は2分半、大きい茶葉は3~4分が目安です。
蒸らし時間は細かい茶葉は2分半、大きい茶葉は3~4分が目安です。
フタを逆さに置き、受皿として使います。茶こしを引き上げ、フタの上に置きます。
フタを逆さに置き、受皿として使います。茶こしを引き上げ、フタの上に置きます。
※熱い湯気にお気をつけください。
それぞれの茶葉の香りと味わいをお楽しみください。
それぞれの茶葉の香りと味わいをお楽しみください。

営業情報

ビュッフェ

料金 おとな1,480円  こども(小学生)900円
利用時間 90分間
営業時間 平日11:00~22:00、土休日10:30~22:00
ラストオーダー 営業終了1時間前

カフェ&バー

営業時間 10:30~22:00
ラストオーダー 21:30
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